BIONDO Restaurant
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Herzlich willkommen

Zu unserer festen Speisekarte bieten wir eine wechselnde Karte mit saisonal aktuellen Gerichten an.

NEU: Viele unserer Gerichte sind nun auch vegan erhältlich. Eine Extra-Speisekarte liegt im Restaurant bereit.

MENÜ

Vorspeisen

Tomatensuppe mit Sahneklecks and Basilikum

5,90 €

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

1,90 €

(pro Stück)

Melanzane alla parmigiana

8,90 €

(Auberginenscheiben mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan)

Büffelmozzarella mit Kirschtomaten und frischem Basilikum

8,90 €

Antipasto misto

(klein / groß) 8,90 € / 13,90€

(Vorspeisenteller mit gegrilltem Gemüse und ital. Käse- und Wurstsorten)

Vitello tonnato

(klein / groß) 8,90 € / 13,90€

(Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern)

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan

(klein / groß) 8,90 € / 13,90€

Antipasto "Biondo per due" (für 2 Personen)

26,90€

Insalate

Bunte Blattsalate mit knackigem Gemüse und Essig/Öl-Dressing

(klein / groß) 4,90 € / 8,90 €

Bunte Blattsalate mit Ziegenkäse aus dem Ofen, Walnüssen und Honig

14,90 €

Bunte Blattsalate mit Grillgemüse, geschmorten Pilzen und Parmesan

14,90 €

Bunte Blattsalate mit Büffelmozzarella und Parmaschinken

15,90 €

Bunte Blattsalate mit Rinderfilet und Parmesan

16,90 €

Pasta

Spaghetti alla calabrese mit Parmesan

9,90 €

(Tomatensauce wahlweise mild, mittelscharf o. scharf)

Spaghetti aglio e olio mit Parmesan

9,90 €

(scharfe Knoblauchöl-Chilli-Sauce)

Tortelloni mit Ricotta- und Spinatfüllung in Salbeibutter und Parmesan

11,90 €

Tagliatelle al ragù bolognese mit Parmesan

11,90 €

Tagliatelle in Tomatensauce mit gemischtem Gemüse, Rucola und Parmesan

11,90 €

Orecchiette in Tomatensauce mit Salsiccia (italienische Wurst) und Parmesan

12,90 €

Orecchiette in Rotwein-Rosmarin-Tomatensauce mit Rinderfilet und Parmesan

16,90 €

Spaghetti mit Garnelen und Rucola in Knoblauch-Weißwein-Tomatensauce

13,90 €

Tagliatelle mit Garnelen und Zucchini in Safransauce

15,90 €

Fleischgerichte und Risotto

Scaloppine al limone

18,90 €

(Kalbsfleisch in Zitronensauce und Beilagen)

Scaloppine alla pizzaiola

18,90 €

(Kalbsfleisch in Tomaten-Kapern-Knoblauch-Sauce und Beilagen)

Saltimbocca alla romana

18,90 €

(Kalbsfleisch im Parmaschinken-Salbei-Mantel und Beilagen)

Rinderfiletsteak vom Grill (ca. 150g o. 220g) und Beilagen

(klein / groß) 19,90 € / 28,90 €

Steinpilzrisotto

13,90 €

Steinpilzrisotto mit Rinderfilet

18,90 €

Desserts

Hausgemachte Panna Cotta mit Schokosauce und Beeren

5,90 €

Italienisches Tartufo-Eis

4,90 €

(verschiedene Sorten)

Italienisches Schokoladen-Tartufo-Eis

5,90 €

mit Espresso übergossen

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Vanilleeis

6,90 €

Warme Apfeltarte mit Vanilleeis

6,90 €

Sgroppino

8,90 €

Zitronen-Sorbet mit Wodka, Prosecco und Mandarinetto

Spritz mit Prosecco und Aperol-Sorbet

7,90 €

Espresso Martini

7,90 €

After-Dinner-Cocktail aus Espresso, Wodka und Kaffeelikör


Pizze

Pizza Margherita

8,90 €

(Mozzarella, Basilikum)

Pizza Salame

9,90 €

(Mozzarella, Salami)

Pizza Prosciutto

9,90 €

(Mozzarella, gekochter Schinken)

Pizza Prosciutto e Funghi

10,90 €

(Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons) 

Pizza Diavola

10,90 €

(Mozzarella, Pepperoniwurst, grüne Pepperoni)

Pizza Tonno

10,90 €

(Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln)

Pizza Napoli

10,90 €

(Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano)

Pizza Tricolore

10,90 €

(Mozzarella, Rucola, Parmesan, eingelegte Tomatenwürfel)

Pizza Verdure

11,90 €

(Mozzarella, gemischtes Gemüse)

Pizza Quattro Stagioni

11,90 €

(Mozzarella, Schinken, Oliven, Artischocken, Champignons)

Pizza Salsiccia e Rucola

11,90 €

(Mozzarella, ital. Salsicciawurst, Rucola)

Pizza Parma

12,90 €

(Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan)

Pizza Fuoco e Fiamme

12,90 €

(Mozzarella, Garnelen, Ingwer, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Knobi)

Sommerpizza

12,90 €

(warmes Pizzabrot mit kaltem Salat aus Rucola, Basilikum, Tomaten, Büffelmozzarella)

Pizza Toscana

13,90 €

(Mozzarella, ital. Fenchelsalami, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum)

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